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Flasche VH Enkircher Steffensberg

VILLA HUESGEN 
Enkircher Steffensberg Riesling Kabinett feinherb

Thema:

Der Mosel-Klassiker und elegante Essensbegleiter.

Rebsorte:

100 % Riesling

Lage:

Enkircher Steffensberg

Klassifizierung:

Prädikatswein Kabinett feinherb

Beschreibung:

Nase aromatisch mit ausdrucksvoller Frucht wie Aprikose und Pfirsich kandierte Zitronen, weiße Lilien und Spuren milder Gewürze. Schönes Süße-Säure-Spiel, filigran und elegant mit schöner Länge.

Alter der Reben: 

30-50 Jahre

Ausbau:

Edelstahl, spontanvergoren, mit längerer Maischestandzeit

Alterungspotential:

10 Jahre plus

Passt zu:

Zu asiatischem Essen, wie z.B. einem leichten Thai-Curry, Sushi, aber auch zu weichen Käsesorten wie Brie.